close

店名:黑肉麵

推薦美食:排骨飯、蒸蛋湯


不得不說,這間店要不是看到裡面很多人排隊,還真的不會想走進去

不過看來,跟著台中人排隊,鐵定不會錯!

IMG_6551.JPG

這時大約下午六點,就已經有滿滿的排隊人潮(我沒拍到的地方,還排長長人龍呢~

一開始只是為了墊墊飢餓的肚子,所以不抱太大的期待

只是好奇什麼是黑肉麵

但天氣太熱,又怕等等去Change X 會吃不下,所以我點了個蒸蛋湯,沒想到倫仔回來說加點了排骨飯

說GOOGLE一下,這邊大家都不點黑肉麵,都點招牌的排骨飯(心想~啥~就是個排骨飯嘛)

IMG_6543.JPG

首先上場:蒸蛋湯 $40

IMG_6544.JPG

IMG_6547.JPG

事實上在竹北也有吃過蒸蛋湯,只覺得應該是安全牌~沒啥味道這樣

不過他們的,倫仔吃了香菇眼睛竟然發亮!有沒有這麼浮誇!

直說很香~~

但對於不吃香菇的我~就~~你愛就好XD

我吃第一口蒸蛋,一開始是覺得偏鹹,不過蛋很滑挺不錯的!而且又大碗

但吃到後來,發現下面有玉米,還有大塊的肉(真的很大塊,但拍起來沒那麼沒觀,就沒拍了)

原本覺得偏鹹的味道,加上玉米,沒想到整個中和了!

玉米的香味甜味都帶出來了,還有他的肉,是愈咬愈香唷!

到最後還叫倫仔不可以吃完!要留給我!!!!!

PS 寫食記的痛苦就是…現在看著照片卻吃不到!!!!(淚)

 

緊接著是 排骨飯$80

IMG_6549.JPG

 

只能說,他的菜就跟店面一樣,一開始都覺得「嗯~應該SOSO吧」

但沒想到排骨咬下去ⓞ,ⓞ 表情又來了!

說不出來的味道,只能說應該是古早味!

有醬油香氣,又不會油膩

外皮不是那種很酥脆那種,但還滿好吃的!忍不住一口接一口

倫仔評語是:原來好吃的排骨是這個味道呀~

再來是他的配菜,覺得荀子滿好吃的,

還有他的醃蘿蔔,有點酸甜酸甜,很適合夏天,滿開胃滴~~(照片被黑肉蓋住囉)

後來想想他為何看似普通,卻這麼讓人口味

因為他的配菜、主菜間,非常的協調,不會互搶味道~

難怪那麼多人排隊~~!台中人真的很會吃~~

 

地址: 403台中市西區美村路一段462號

營業時間: 11:00~20:00

電話: 04-2372-5838

arrow
arrow

    酥皮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()